Tras el anuncio hecho por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), del hallazgo de Gripe Aviar de alta patogenicidad (IAAP) en un plantel de aves reproductoras ubicado en la región de O’Higgins, la agrupación que reúne a los productores de huevos del país, reaccionó inmediatamente. A través de un comunicado de prensa, la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile (Chilehuevos), hizo presente que este brote no pone en riesgo la producción comercial de huevos de dicha región ni del país. “Nuestros productores continúan operando bajo altos estándares de bioseguridad y con un constante monitoreo, lo que permite asegurar el suministro de huevos en el país y la salubridad de estos.”, señala la entidad gremial. “Los huevos pueden seguir consumiéndose de manera segura, ya que la producción infectada o en riesgo se elimina, por lo que todo lo que se comercializa está libre de Influenza Aviar. Por último, ante la presencia de aves con comportamiento extraño, enfermas o muertas, éstas no deben ser manipuladas, siendo necesario informar la situación inmediatamente al SAG”, sostuvo Chilehuevos.
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