“Como “peligrosos” si se usan por mucho tiempo, calificó este lunes la Organización Mundial de la Salud (OMS), a los edulcorantes que reemplazan al azúcar. El organismo internacional, señaló asimismo, que no son efectivos para controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados, como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos. La OMS indicó que desaconsejaba su uso, como asimismo recomendaba limitar el consumo de productos dulces de sus dietas.»Reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños», aseguró la organización rectora de la salud pública a nivel global. Entre los productos específicos que se desaconsejan figuran el acesulfamo K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralosa, así como la stevia y sus derivados.
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