“La oferta de carne está garantizada y los precios, en la mayoría de los cortes, no debieran sobrepasar los 10 mil pesos por kilo”, aseguró la mañana de este martes, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela. El secretario de Estado, realizó una actualización del mercado de la carne ad portas de Fiestas Patrias, oportunidad en que entregó las principales recomendaciones básicas para abastecerse en este 18 y para despejar algunas dudas que persisten sobre la oferta de la proteína en góndolas de carnicerías y supermercados, esto a propósito del extenso cierre del Paso Los Libertadores que ha impedido el normal paso de camiones a causa de los últimos sistemas frontales en cordillera. “El grueso de la carne, el 90% llegó antes de que se cerraran los pasos fronterizos por el mal tiempo y, además, hemos terminado de chequear con el SAG, la mayoría de los camiones que traían carne entraron por el paso fronterizo Jama de la Región de Antofagasta ya está en el mercado, lo que se suma a la oferta muy valiosa y plural que tenemos de los 200 mil productores de carne chilena. Hay muy buena oferta de carne chilena, no va a haber desabastecimiento”, aseguró el ministro Valenzuela.
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