La detección de un brote de influenza aviar en un plantel industrial en El Monte ha desatado una crisis sanitaria y comercial en Chile, obligando a suspender las exportaciones de productos avícolas. El ministro de Agricultura, Jaime Campos, confirmó el episodio y la aplicación inmediata de protocolos rigurosos, lo que incluyó comunicar la situación a los socios comerciales y suspender los permisos de exportación. Esta medida, descrita como «dura» por Campos, busca preservar la credibilidad internacional del sector, aunque conlleva costos significativos para la industria. La suspensión afecta un negocio que exportó cerca de US$435 millones en carne de ave en 2025, con destinos clave como Estados Unidos (35% de los envíos), Puerto Rico, México, Canadá y China. El comercio exterior de carne de pollo representa entre el 10% y 15% de la producción nacional, en un mercado altamente concentrado liderado por Agrosuper y Ariztía, con apoyo de empresas como Agrícola Don Pollo y Sopraval. El brote se localizó en Agrícola Los Tilos, una planta de huevos con aproximadamente 600.000 gallinas, equivalente al 4% del total nacional de aves ponedoras. El impacto final dependerá de la evolución del brote y de los acuerdos de zonificación sanitaria con los socios comerciales.
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis




