La Comuna de Chanco celebrará hasta este martes 21 de mayo, la “Fiesta de los Porotos con Cochayuyo”. La iniciativa busca convertir a la comuna en un lugar que se identifique con la tradición gastronómica del Maule, uniendo “la tierra y el mar, en un solo plato”. Este martes se celebrará el día de las Glorias Navales, a partir de las 11.00 horas con la Cantora Popular Jenny Medel. A las 16:00 horas estará Pepe Mendoza Ex Vocalista Sonora Palacios y a las 18:00 horas finaliza la Feria. La iniciativa se realiza en la Plaza de Armas de Chanco, donde más de 30 emprendedores presentaron lo mejor de su arte culinario y vinos, lanas, miel y artesanía típica de la zona. Hay degustaciones, música folklórica. Hubo un concurso de la preparación estrella, en su versión tradicional, donde ganó María Muñoz y en su versión innovadora, Marta Lara, donde cada una de ellas recibió un premio de $200 mil pesos y sus platos serán promocionados durante el mes de Julio en una actividad que se va a desarrollar en Talca. La fiesta patrimonial tiene como anfitrión al alcalde Marcelo Waddington y espera a turistas y vecinos a reencontrarse con la tradición gastronómica de la zona. La entrada es liberada.
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