El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) fiscalizó 112 productos de huevos en supermercados online y detectó incumplimientos en la normativa de etiquetado. La autoridad estableció que el concepto de ‘gallinas felices’ es una declaración de marketing sin definición legal, prohibida en Chile por no poder comprobarse con antecedentes científicos. Esta omisión afecta a los consumidores, que pierden datos clave para comparar precio y proteína entre marcas. El estudio, realizado en colaboración con el Ministerio de Salud y el Programa Elige Vivir Sano, también consideró ilegales clasificaciones como ‘XL’, ‘Premium’ o ‘Súper Color’, por ser publicidad confusa. La normativa exige rotular por peso neto y categorías como ‘Especial’ o ‘Extra Grande’. Además, el Sernac aclaró que no hay diferencias nutricionales entre huevos blancos y de color; el precio más alto se debe a la raza de la gallina, tamaño y costos de producción. Para la industria, la resolución implica ajustar etiquetados y eliminar términos no respaldados científicamente, lo que podría impactar en estrategias de marketing y precios. Los consumidores, por su parte, ganarán mayor claridad al comprar, aunque perderán referencias como ‘gallinas felices’ que, sin base legal, inducían a error.
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