El mercado internacional de la avellana enfrenta un proceso de ajuste tras la caída productiva en Turquía, principal proveedor mundial del cultivo. De acuerdo con información del Comité del Avellano de Chile (17 de abril de 2026), este descenso ha impactado la oferta global, generando cambios en la dinámica comercial del sector.
El escenario se complejiza al considerar que Turquía concentra una parte relevante de la producción mundial, por lo que cualquier variación en su volumen tiene efectos directos en precios y disponibilidad. En este contexto, reportes internacionales advierten que el mercado transita hacia una etapa de reequilibrio, con proyecciones de recuperación productiva en el mediano plazo.
La situación ha impulsado la búsqueda de nuevos orígenes, donde países como Chile comienzan a consolidar su presencia. El crecimiento de la superficie plantada y el aumento de la producción han permitido al país posicionarse como un actor relevante dentro de la industria.
Este proceso se da en paralelo a una mayor exigencia en términos de calidad, donde factores como la genética y la adaptación territorial adquieren mayor relevancia en la toma de decisiones productivas.
En ese escenario, viveros especializados han acompañado el desarrollo del cultivo. Desde el Maule, Vivero Cuatro Vientos forma parte de este avance, en una industria que continúa evolucionando hacia modelos más técnicos y competitivos.
Síguenos en:
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis
