Este pasado sábado en Constitución, se llevó a cabo el evento “Los Mariscales están de Fiesta” en la comuna. La fiesta gastronómica que tras 4 años de ausencia, vuelve en gloria y majestad a la Perla del Maule. Es así como con una concurrida asistencia de vecinos y turistas, se degustó la gastronomía típica maucha, en base a productos del mar, entre ellos, mariscales, chupe de jaiba, machas a la parmesana, cocadas de cochayuyo. Hubo carrera de garzonas y garzones, donde casi medio centenar de profesionales del rubro participaron, realizando un recorrido por la ciudad, para llegar solo 15 con la bandeja, la copa y la botella de vino, hasta la meta ubicada en calle Vial. Los tres primeros lugares recibieron premio en dinero. El encuentro gastronómico estuvo acompañado de música folclórica para amenizar el evento. La fiesta terminó con un tributo a Lucho Barrios y la presentación de Yoan Amor con su banda.
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