El crecimiento del avellano europeo en Chile continúa acelerándose. Según proyecciones entregadas por representantes de la industria, el negocio nacional podría pasar de generar cerca de US$600 millones anuales a superar los US$1.200 millones durante la próxima década, consolidándose como uno de los principales motores del agro exportador. El aumento de la superficie plantada, la incorporación de nuevas plantas de procesamiento y la creciente demanda internacional han permitido que el cultivo gane protagonismo frente a otros rubros tradicionales de la fruticultura nacional. Incluso diversos analistas estiman que la avellana podría transformarse en el principal fruto seco exportado por Chile en los próximos años. Sin embargo, el crecimiento también plantea nuevos desafíos para productores e inversionistas. La calidad del material vegetal, la mecanización de los huertos y la incorporación de tecnologías que permitan mejorar la productividad serán elementos clave para sostener la competitividad del sector. En este contexto, Vivero Cuatro Vientos ha impulsado un programa de investigación basado en genética local y propagación in vitro, contribuyendo al desarrollo de plantas adaptadas a las condiciones productivas del centro-sur de Chile y acompañando la evolución de una industria que continúa expandiéndose.
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