El Cuarto Día Nacional del Avellano Europeo confirmó el buen momento que vive la industria. Más de 500 asistentes participaron en la principal cita técnica del sector, donde se informó que Chile cuenta actualmente con cerca de 65 mil hectáreas plantadas y una producción cercana a las 120 mil toneladas.
El crecimiento anual del cultivo, estimado en aproximadamente 3 mil hectáreas, ha transformado al avellano en uno de los rubros agrícolas más dinámicos del país. La expansión ha sido impulsada tanto por nuevos inversionistas como por procesos de reconversión frutícola.
Sin embargo, el desarrollo también plantea desafíos importantes. La capacidad de procesamiento, la disponibilidad de infraestructura y el acceso a material vegetal de calidad serán factores determinantes para sostener el crecimiento proyectado hacia 2030.
En este contexto, viveros especializados cumplen un rol estratégico. Desde el Maule, Vivero Cuatro Vientos ha sido parte de esta evolución mediante el desarrollo de plantas con genética local y tecnologías de propagación que buscan entregar mayor homogeneidad, sanidad y adaptación territorial para los huertos del futuro.
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