De acuerdo con una publicación de MundoAgro (19 de marzo de 2026), el mercado internacional de la avellana comienza a mostrar señales de normalización tras un periodo de precios históricamente altos, avanzando hacia un escenario más equilibrado en la campaña 2025/26.
El informe del International Nut and Dried Fruit Council indica que la oferta global se mantiene sólida, mientras la demanda presenta un comportamiento más moderado, poniendo mayor énfasis en la calidad del producto, especialmente en calibres y estándares comerciales.
En este contexto, Turquía —principal productor mundial— proyecta más de 500 mil toneladas, aunque con desafíos en calidad y una caída en sus exportaciones durante los primeros meses de la temporada, lo que podría generar ajustes en la dinámica del mercado.
Chile, por su parte, se posiciona como un actor clave, con una proyección cercana a las 120.000 toneladas para 2026. Las condiciones climáticas favorables y la entrada en producción de nuevas plantaciones han impulsado el crecimiento del sector, consolidando su rol dentro de la industria global.
Desde la Región del Maule, viveros especializados como Viveros Cuatro Vientos han acompañado este desarrollo, aportando desde la selección genética local y el trabajo técnico en campo, elementos que hoy resultan determinantes en un escenario donde la calidad y la adaptación territorial marcan la diferencia en la producción de avellano europeo.
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