“La octava versión de la Fiesta de la Poda combinó práctica, aprendizaje y la vinculación con el territorio. Al igual que en la vendimia universitaria, los estudiantes de la Universidad de Talca fueron protagonistas, guiando e informando a delegaciones de los diferentes liceos agrícolas de la región sobre el quehacer del campus de la casa de estudios, emplazado en Santa Cruz”. Así lo comentó el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UTalca, Gonzalo Díaz Ulloa, quien destacó que “el mundo agrícola, a lo largo del país, tiene en la poda una tradición que acompaña a frutales y viñedos. Por eso, jornadas como estas fortalecen esa tradición y potencian el encuentro entre la academia, los profesionales, el mundo agrícola y los estudiantes”. En tanto, el director del Campus Colchagua de dicha institución, Patricio Gómez Arizmendi, explicó que la Fiesta de la Poda cumple un doble propósito. “Poner en valor un trabajo clave en el ciclo productivo de la uva para vinificación y mostrar el trabajo académico de nuestras carreras técnicas. Además, buscamos proyectar esta fiesta como un atractivo turístico de invierno y que complemente a la ya reconocida fiesta de la vendimia de la UTalca”.
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