Hasta el mercado mayorista Lo Valledor llegó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, para constatar la caída en los precios de los productos de temporada, los cuales están bajando de la mano de un IPC más alentador de lo que esperaba el Gobierno. La autoridad del agro, junto al presidente de Lo Valledor, Víctor Cornejo, llamó a preferir los productos de temporada, que siempre son más baratos que los que son más escasos. “Insistimos en aprovechar las frutas y verduras que están con mejor precio, recomendamos la fruta de temporada como la frutilla para aprovechar los frutos de nuestra tierra y así ayudar a nuestros productores y a la cadena alimentaria”, señaló. En este escenario destacó el precio del tomate que “ha tenido incluso una baja como lo registra el IPC de octubre, cuando en años anteriores el IPC de octubre se llamaba el “tomatazo”, porque siendo un alimento tan importante en nuestra alimentación, mostraba alzas muy significativas. Pero, con el nuevo embalse Chironta en Lluta, también se ha activado en Azapa, como todos conocemos, una gran producción de tomates, también de pimentones, berenjenas, zapallos italianos, entre otros productos, y eso se ha visto reflejado en los precios en favor del consumidor”.
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