La tradicional Fiesta Costumbrista del Chancho, ganó los Premios Fuego 2024 en la categoría Identidad Gastronómica Regional, entregados este martes 1 de octubre. Los Premios Fuego otorgan un reconocimiento a quienes se hayan destacado en aporte a la cultura gastronómica de Chile, y en el caso de la Fiesta del Chancho reconoce “destino turístico gastronómico, cuyo alcance haya permitido identificar a su localidad logrando estar en el mapa o agenda gastronómica de Chile y que su desarrollo haya permitido posicionar un destino asociado a una oferta gastronómica local”, además de ser un reconocimiento nacional a través de votación popular. Los Premios organizados por la Federación Gastronómica de Chile (Fegach) y patrocinado por Sernatur, premian a los participantes de todo Chile, en siete diferentes categorías, entre ellas: Profesional gastronómico del año; Aporte regional a la cocina chilena; Profesional de ramas afines a la cocina; Formador gastronómico; Identidad gastronómica regional ( la ganada); Aporte desde los nuevos medios a la gastronomía y Acción social gastronómica. Este año se realizó la 14 versión de la Fiesta del Chancho los días 3 y 4 de agosto, con una asistencia de unas 300 mil personas en sus dos días de realización.
Síguenos en:
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis
