La ciudad de Talca, se alista para la celebración de la tradicional Fiesta Costumbrista del Chancho 2023, que tendrá lugar los días 19 y 20 de agosto. Organizada por la Municipalidad de Talca y Coexca S.A, la fiesta contará con una competencia de asadores a cargo de la Asociación de Asadores de Chile (A.C.A) y una nueva área especial llamada «Comic Oink» destinada a niños y jóvenes.
El evento reunirá a una veintena de chefs nacionales e internacionales que prepararán deliciosos platos a base de carne de cerdo. El alcalde de Talca, Juan Carlos Díaz Avendaño, invitó a la comunidad a disfrutar de las novedades y actividades recreativas que se llevarán a cabo durante la fiesta, destacando la importancia económica que tiene para la ciudad, beneficiando a más de trescientos emprendedores y dinamizando diferentes sectores comerciales y turísticos.
El gerente general de Coexca S.A., Guillermo García, resaltó la relevancia de la Fiesta Costumbrista del Chancho como un evento emblemático para la ciudad y la región del Maule, que rinde homenaje a las tradiciones y patrimonio del lugar. La celebración ofrecerá diversas actividades para los asistentes, incluyendo competencias, exhibiciones de artesanos, pastelerías, food trucks, entre otros, y se llevará a cabo en la Plaza de Armas y sus alrededores.
Los interesados en participar como expositores pueden encontrar las bases en el sitio web www.talca.cl. La Fiesta Costumbrista del Chancho promete ser un evento lleno de tradición, gastronomía y diversión para toda la comunidad.
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