Un proyecto que permitirá proteger en todo momento a las trabajadoras que día a día se preocupan de la alimentación de miles de niños y niñas vulnerables del sistema escolar en el país, presentó la senadora Loreto Carvajal, tras reunirse con las dirigentas del Ñuble y representantes nacionales de la agrupación de Manipuladoras de Alimentos que trabajan para las empresas concesionarias de JUNAEB. La senadora por la región del Ñuble, comentó que la labor que desarrollan las Manipuladoras de Alimentos es fundamental, lo que se ve reflejado en los establecimientos educacionales de todo el país en los que se desempeñan y también en la discusión legislativa, siendo uno de los principales focos de atención el cumplimiento de las obligaciones por parte de las empresas cuando éstas terminan sus contratos de prestación de servicios con el Estado al finalizar el periodo de concesión. “Lamentablemente, cada cierto tiempo vemos como ciertas empresas no cumplen con sus obligaciones, y es esta situación la que han señalado numerosos sindicatos de trabajadoras manipuladoras de alimentos, quienes han colocado en evidencia que varias empresas ofrecen el pago parcializado y/o en cuotas de un derecho básico de un trabajador que termina su contrato por una causa ajena a su responsabilidad: el finiquito”, detalló la senadora.
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