La exportadora chilena San Clemente ha iniciado sus primeras exportaciones comerciales de la manzana Cosmic Crisp® a Brasil y Taiwán, marcando un hito significativo en su estrategia de expansión internacional. Esta variedad, desarrollada por la Universidad Estatal de Washington y licenciada exclusivamente a San Clemente para Latinoamérica, se distingue por su color rojo intenso, sabor equilibrado y alta durabilidad postcosecha, características que la hacen atractiva para mercados exigentes. Con una producción inicial de 1,2 millones de kilogramos cosechados en más de 50 hectáreas, la empresa proyecta enviar 50.000 cajas de 20 kg este año, con planes de incrementar la producción a 175.000 cajas en tres años mediante inversiones en nuevas plantaciones en Angol. Martín Toro, gerente comercial de San Clemente, destacó la excelente aceptación de la fruta por parte de los consumidores finales, quienes valoran su apariencia y sabor, aunque señaló que el calibre actual es una limitante que se superará con la madurez de los árboles. Kathryn Grandy, de PVM, licenciataria de la marca, enfatizó el apoyo en marketing y adaptación cultural para consolidar la presencia de Cosmic Crisp en estos mercados, anticipando un crecimiento sostenido basado en la calidad y demanda.
Síguenos en:
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis
