Casi un medio millón de empleos, se estima que generará la exportación de cereza a nivel nacional. El principal productor de este fruto a nivel mundial es Chile y para llegar a este podio, también participó la diosa fortuna. Esto gracias al Año Nuevo Chino, que se lleva a cabo justo cuando el país está produciendo sus cerezas. El color rojo de la fruta, su sabor dulce, son símbolos de prosperidad, y buena fortuna, son elementos claves para una población de cerca de 1.500 millones de personas, determine el porqué comprar nuestro fruto estrella. Por otro lado, Chile cuenta con un clima mediterráneo -único en Sudamérica- además de inviernos fríos necesarios para que el fruto crezca. China es un gran consumidor de nuestras cerezas. Pero no el único. En segundo lugar se encuentran el gigantesco mercado de los Estados Unidos. Para poder abastecer esta gran demanda, se requiere gran cantidad de personas para realizar la cosecha de cerca de 130 millones de cajas de esta temporada. Este 2024, la cifra llegaría a cerca de 500 mil personas, que estarían trabajando desde octubre hasta inicios de febrero. Sólo las regiones de O’Higgins y el Maule, reúnen entre ellas el 80% de la producción. El embalaje es principalmente robotizado, permitiendo que sea exportada la mejor fruta, con criterios de color, tamaño y sabor, manteniendo la calidad de lo enviado.
Síguenos en:
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis
