Como ya es tradicional, el 15 de abril se celebra una fecha más del “Día de la comida chilena”. Este año, sin embargo, en la Región del Maule habrá dos días claves para honrar lo mejor de la gastronomía local, donde sabores como la cazuela, tortillas, y las afamadas tortas curicanas, nos harán recordar y agradecer a la generosa tierra, sus destacados productos que permiten elaborar una gastronomía de la región digna de los mejores comensales que le hagan honor. Es así como el viernes 14 de abril, en el Mercado Municipal de Cauquenes, comenzará la fiesta del paladar, a eso de las 11:30 horas. Al día siguiente, a eso del mediodía, los amantes del buen paladar se reunirán en la Feria Local de Curicó, para seguir disfrutando de buen comer. Ambos días, no faltará el socio infaltable de la comida maulina…un buen vaso de vino de la Región, símbolo indiscutible del patrimonio cultural de la zona.
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