Solicitar un exhaustivo estudio de mercado en la industria del pan, especialmente en los insumos, solicitaron este viernes a la Fiscalía Nacional Económica (FNE), los diputados Jorge Rathgeb y Miguel Mellado de Renovación Nacional, por una posible colusión del sector, tras el alto precio alcanzado por el kilo de pan en el país. Los parlamentarios señalaron estar muy preocupados por el alto precio que ha alcanzado este popular insumo en Chile, que va en total contraste con la caída abrupta y continua en el precio del trigo, hecho que vuelve sospechosa la constante alza de este producto. Según un oficio enviado por Rathgeb y Mellado, se ha notado una discrepancia significativa entre los costos del trigo informados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). En septiembre de 2022, el costo promedio ponderado nominal del trigo fuerte se ubicó en $515 por kilo, mientras que en noviembre de 2023, esta cifra disminuyó a $306. En el mismo periodo, ODEPA registró un aumento del 8.2% en el precio minorista por kilo de la marraqueta, pasando de $2.081 a $2.251. Por lo mismo, el diputado Miguel Mellado, presidente de la comisión de Economía, solicitó a la FNE investigar una posible colusión y prácticas desleales en la compra del trigo por parte de los molinos. Mellado afirmó que existe «una competencia desleal, y también un cartel de asociación entre los molinos para pagar el mismo precio».
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