Un operativo sanitario realizó Carabineros de la 1ra. Comisaría de Linares, inspeccionando a todas las carnicerías de la ciudad, para impedir la venta de carne ilegal. El fin es realizar actividades preventivas, especialmente en el marco de Fiestas Patrias, que desaliente la venta de carne irregular y se mantenga la calidad del producto que llega a los hogares linarenses. Se le recuerda a todos los que trabajan en la cadena de abastecimiento de carne, que está penado el delito de faenamiento clandestino, en el artículo 1º de la Ley Nro. 11.564, y se le considerará matadero clandestino a todo local o establecimiento en que se realice el beneficio habitual de animales vacunos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos, donde se efectúe el faenamiento sin autorizaciones legales correspondientes.
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