En Chupallar, comuna de Linares, se realizará hoy viernes la tradicional “Fiesta del Quideñe” (Hongo Comestible). El alcalde de la comuna Mario Meza invitó a la comunidad a participar de esta actividad costumbrista, que comenzará hoy sábado a partir de las 11:00 horas. “Habra puestos de gastronomía, de artesanía y más de 40 expositores que desde la Oficina de Turismo hemos organizado, con la única finalidad de rescatar un producto tan propio de la zona precordillerana, particularmente del Cajón de Roblería y Chupallar, como es el Quideñe, que cumple múltiples funciones desde el punto de vista de la gastronomía.”, sostuvo la máxima autoridad comunal. Cabe mencionar que muchos de los emprendedores que participan en la Fiesta, han sido damnificados por las lluvias torrenciales de agosto último. “Esto servirá para reactivar la economía local y a los operadores turísticos”, comentó el alcalde Meza. El evento contará con cocinería costumbrista, juegos típicos, y concursos de cuecas.
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