La cosecha de cerezas en la región de Ñuble ha concluido recientemente, con la mayor parte de la fruta exportada en fresco a China, su principal mercado, donde la demanda se intensifica en vísperas del Año Nuevo Chino, que comienza el 17 de febrero. Para la temporada 2025-26, se proyecta una reducción de aproximadamente el 12% en la producción tanto a nivel nacional como regional, atribuida principalmente a factores climáticos adversos. A nivel nacional, condiciones de frío subóptimas y heladas en agosto han obligado a revisar las proyecciones iniciales de exportación, que se estimaban en 131 millones de cajas (655 mil toneladas), ajustándolas a 110 millones de cajas (550 mil toneladas). Esto contrasta con el récord de 125 millones de cajas (626 mil toneladas) alcanzado en la temporada 2024-25, que generó un exceso de oferta y presionó a la baja los precios, afectando los retornos de los productores. En Ñuble, que cuenta con 3.062 hectáreas de cerezos, representando el 4,01% del total nacional, esta fruta es el segundo rubro frutícola más importante después del avellano europeo, pero destaca como el mayor generador de empleo.
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