La producción mundial de vino registrará un incremento del 3% en 2025, alcanzando los 232 millones de hectolitros, según las estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Sin embargo, este volumen se sitúa un 7% por debajo del promedio de los últimos cinco años, reflejando un escenario global complejo marcado por adversidades climáticas recurrentes. Italia se consolida como el principal productor mundial con 47,4 millones de hectolitros, experimentando un crecimiento del 8% interanual y un 2% superior a la media quinquenal. En contraste, Francia y España enfrentan caídas significativas: Francia proyecta 35,9 millones de hectolitros, un 16% menos que su media reciente, lo que representaría su nivel más bajo desde 1957, mientras que España, con 29,4 millones de hectolitros, registra descensos del 6% anual y 15% respecto al quinquenio, atribuidos a sequías prolongadas. En conjunto, la Unión Europea producirá 140 millones de hectolitros, un 2% más que en 2024 pero un 8% inferior a la media, situándose como la segunda cifra más baja desde inicios del siglo. Fuera de Europa, Estados Unidos mantiene su posición como cuarto productor global con 21,7 millones de hectolitros, un 3% más que el año anterior pero un 9% por debajo de la media, mientras Chile enfrenta su cuarto año de caída por factores hídricos y climáticos.
Síguenos en:
Suscríbete al boletín:
Suscribete Gratis
